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            熱門關鍵詞: 大曲系列, 酶制劑系列,

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            濃香型大曲

            作者:梁山縣華糧生物工程有限公司 時間:2019-12-03 來源:原創

            濃香型大曲

            濃香型白酒原漿白酒釀制加工工藝的基礎特性為:以高粱為釀酒原材料,以高品質麥子、麥籽和扁豆等為白酒釀造原材料制取中、高溫曲,泥窖固態硬盤發醇。續糟調料,混蒸混燒,量質摘酒,原酒存儲,用心勾調。在其中充分體現濃香型白酒原漿白酒釀制加工工藝與眾不同的地方的是“泥窖固態硬盤發醇,續糟調料,混蒸混燒”.

            不一樣濃香型原漿白酒在生產制造中選用的調料方式各有不同,濃香型白酒原漿白酒生產工藝流程中則選用續槽調料。

              

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